在Theorema Ristorante Pizzeria，我们提供意大利菜，强调米兰和伦巴第的传统，同时辅以地区特色和更现代的搭配做法。 我们的供应包括点菜菜单和有柴火炉的披萨，供希望在正餐和披萨之间选择的顾客。 我们在一处以露石和朴素家具为特色的场所接待你，氛围随意且安静，适合各种场合。

我们的披萨店提供用柴火烤炉烤制的披萨，采用24小时长时间发酵的面团，也可选用全麦面粉。 在传统菜谱中你可以选择玛格丽塔、马里纳拉、迪亚波拉、卡普里乔萨、四季和四奶酪。 对于希望更特别搭配的人，我们推荐 Theorema，配有奶酪、番茄、牛肝菌和布里奶酪；Bufala 200，配有200克球状DOP水牛奶酪和帕尔玛DOP生火腿；以及 Calabrese，配有DOP水牛奶酪、红洋葱和斯皮林加的'nduja。 选择中还包括配有特伦蒂诺熏肉、Gorgonzola DOP、凤尾鱼和蔬菜的披萨。在我们的推荐中你还会找到配苹果和戈贡佐拉的披萨以及配烤茄子、意大利青瓜和甜椒的Ortolana。

我们的餐厅位于 Via Sempione 62，Pero，位置方便，适合前往 Fiera Milano Rho 的访客、在该区域工作的人或在附近住宿的人。 我们距会展中心约 5 分钟，沿着旧的 Sempione 国道，接待参加展会、会议和活动的参观者、参展商和专业人士。 您可以在展会当天来我们这里午餐，或者在工作结束后来用晚餐。我们的地理位置也方便那些在 Pero 或 Rho 附近寻找餐厅的人。

在我们的菜单上，我们重视一些最具代表性的米兰和伦巴第菜肴。 我们提供配有 gremolada 的小牛膝，搭配藏红花米兰烩饭，这道菜将两种传统做法合二为一。 其他特色包括裹粉油炸的米兰式猪里脊炸排，配烤土豆，以及用 Luganega 香肠、Parmigiano Reggiano 和藏红花制作的蒙泽塞烩饭。 这些菜品适合希望通过当地传统菜谱来了解该地区风味的客人。

我们的厨房有多种海鲜菜肴，从开胃菜到主菜。 作为开胃菜，你可以选择配有蒸土豆、小番茄、芹菜、塔贾斯卡橄榄、特级初榨橄榄油和柠檬皮的鱿鱼沙拉。在头盘中我们提供配有小番茄的海鲜意大利面（spaghetti con frutti di mare e pomodorini di Pachino）。 作为主菜，菜单包括烤海鲈鱼卷（turbante di spigola al forno），配以与葡萄干、凤尾鱼和杏仁一同翻炒的苣菜，或者是鱿鱼、虾和切丝的西葫芦、茄子与胡萝卜的什锦炸物。 我们的菜品使得即便想要肉类和披萨以外的选择的客人，也可以选择以海鲜为主的一餐。

我们的开胃菜包括肉类、腌肉、鱼类以及以蔬菜和奶酪为主的制品。 在菜单中你可以找到配有帕尔玛生火腿、库拉泰洛和鹅火腿的油炸面团（gnocco fritto），或者用金枪鱼酱的牛后臀肉（girello di vitello in salsa tonnata）。 我们也提供牛肉薄片（carpaccio di manzo），配面包脆片、芥末、蜂蜜和烘烤花生，以及填有瑞可塔和罗马佩科里诺奶酪的炸南瓜花，佐以芝麻菜和杏仁酱。 选择允许根据个人口味以传统做法或更特别的搭配开始用餐。

是的，在我们的肉类特色菜中提供 Carima Superior 牛肉切块，熟成 30-40 天。 您可以选择烤牛排或 500-700 克的牛肋眼，两者均配烤土豆。 熟成是一个使肉类风味特性和嫩度得以发展的工艺过程。 在我们的特色菜中还有低温烹制、蜜橙蜜汁上釉并带有迷迭香香气的鸭胸。

我们的菜单包括意大利传统的第一道菜以及采用不同食材搭配的菜肴。 在菜品中你会找到蛋面条（tagliatelle all'uovo）配博洛尼亚式肉酱（ragù di carne alla bolognese）、三番茄土豆团子（gnocchi di patate）配三种番茄与陈年30个月帕尔玛干酪（Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi）以及尼拉诺式意面（spaghetti alla Nerano）配炸西葫芦和罗马羊乳酪（pecorino romano）。 我们还提供南瓜意大利烩饭（risotto con zucca）、罗马羊乳酪（pecorino romano）和普利亚布里亚蒂娜（burratina pugliese），这一搭配将南瓜的甜味与奶酪的咸香及布里亚蒂娜的奶油感结合在一起。

可以，除了披萨我们还提供多种馅料的卡尔佐尼和佛卡夏。 在卡尔佐尼中你可以选择普通款，包含马苏里拉、番茄和熟火腿；也可以选择夹有洋蓟和洋菇（champignon）的卡尔佐尼，或者带那不勒斯辣香肠的变种。 我们的佛卡夏包括简单款，使用油、盐和牛至，以及夹有帕尔玛DOP生火腿、马苏里拉水牛奶酪或者瓦尔泰利纳（Valtellina）牛肉干、芝麻菜（rucola）和帕达诺干酪（Grana Padano）的做法。 对于偏好不同于传统披萨做法的人来说，这是可选项。

是的，我们提供素食、纯素和无麸质的选项，可根据不同的饮食需求进行选择。 在素食菜品中，你可以找到以蔬菜和奶酪为主的主食、配菜和不含肉或鱼的披萨。关于纯素和无麸质的做法，请查看菜单并向工作人员询问可用的替代品。 我们的电子菜单还可以查看过敏原信息，并使用筛选功能根据需排除的成分查找菜品。 如果你患有乳糜泻、过敏或不耐受，建议在点单前告知我们你的需求，以便我们核实食材和制作方式，包括可能的交叉污染。

我们的甜点菜单包括意大利传统甜点、单份甜点以及搭配独特的制作。 我们提供经典提拉米苏，配有手指饼干、浓缩咖啡、马斯卡彭奶酪馅和无糖可可粉，另有使用纯面团和布朗特（Bronte）开心果碎的版本。 其他推荐包括 Taste，一款杯装甜点，内含浸泡咖啡的萨罗尼诺（Saronno）杏仁饼、马斯卡彭奶酪馅和黑巧克力片；单份芝士蛋糕配有浆果浓缩酱；以及香草奶冻配芒果酱。 用餐结束时你也可以选择半冻甜点、冰霜甜品、甜酒和蒸馏酒。我们的甄选包括潘泰莱里亚（Passito di Pantelleria）、Frescobaldi Quaranta Altari 奇安蒂 DOC 的维诺桑托（Vin Santo del Chianti DOC Frescobaldi Quaranta Altari）、陈年 15 年的 Pedro Ximénez 以及多种格拉巴（grappe），其中包括 Marzadro Diciotto Lune。

我们的酒单包括意大利和国际品牌，提供白葡萄酒、红葡萄酒、桃红、起泡酒和香槟。 在所提供的选项中有 Lugana DOC I Frati di Cà dei Frati、Franciacorta CruPerdu Brut Millesimato di Castello Bonomi、Chianti Classico DOCG di Frescobaldi 以及 Barolo La Morra DOCG di Ciabot Berton。 我们还提供自家酒款，包括 Pinot Grigio DOC、Montepulciano d'Abruzzo DOC 和 Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC，并可选择按杯供应。 对于偏好啤酒的客人，我们的精选包括生啤 Peroni Nastro Azzurro、Peroni Gran Riserva Rossa 和 Lil' Bangin' IPA，以及瓶装 Franziskaner Weissbier、Ichnusa non filtrata 和无酒精啤酒。

我们在工作日（周一到周五）午餐和晚餐均有营业。 午餐时间为：12.00 至 14.30。 晚餐时间为：19.00 至 22.30。 仅周五，晚间时间有所变更，服务时间为 19.00 至 23.00。 对于节假日、纪念日或其他可能的时间变动，建议你在来访前联系我们。 周末（周六和周日）我们仅提供晚间服务，时间为：19.00 至 23.00。

您可以拨打电话 02 353 4042 与我们联系，查询餐桌可用性并安排您的午餐或晚餐。 我们接受预订，建议提前预留餐桌，尤其是在周末和在Fiera Milano Rho有活动时。 如有特殊要求，请在预订时告知您的需求，以便我们核实接待可能性。 我们接受信用卡、借记卡和支持NFC的移动非接触支付系统付款。

是的，我们提供专为儿童准备的菜单，并备有婴儿餐椅。 我们在午餐和晚餐时段接待家庭，环境随意且安静，有座位并提供桌边服务。 如需安排家庭就餐，可提前联系我们并告知成人和儿童人数，以便我们确认桌位和餐椅的可用性。

是的，我们的餐厅设有对轮椅或残障人士无障碍的入口、餐桌和卫生间。 还提供无障碍停车位。如有特殊需求，您可在来访前联系我们，以便更好地为您的到店安排。

是的，我们提供外带服务，除此之外也可以在店内用餐。 你可以联系我们了解可用的菜品，协商订单并获取有关取餐方式的信息。 该服务也适用于在 Pero 工作或住宿并希望在别处享用餐点的顾客。

是的，我们的餐厅允许携带狗进入。 因此你可以带着你的狗来享用午餐或晚餐。如果你有特殊需求或携带大型动物，建议在预订时告知我们。

是的，我们接待朋友团体、家庭和同事进行的午餐和晚餐，也包括为米兰会展中心（Fiera Milano Rho）举办的活动或商务会面提供用餐服务。 我们的店面提供一个温馨非正式的环境，有座位并提供桌边服务。对于希望在聚会中用餐、与同事共进晚餐或进行不失多样餐饮选择的商务会面的人来说，这是一个合适的选择。 对于团体，我们建议提前预订，告知参加人数和任何特殊需求，以便确认可用性并安排接待。

我们餐厅周围有路边停车位，可免费或付费。 不过在高峰时段寻找车位可能会比较困难。建议在预约前考虑好停车所需时间。 此外，还有供轮椅使用者使用的无障碍停车位。