Im Theorema Ristorante Pizzeria bieten wir eine italienische Küche, die die mailändische und lombardische Tradition wertschätzt und sie durch regionale Spezialitäten sowie Zubereitungen mit zeitgemäßeren Kombinationen ergänzt. Unser Angebot umfasst eine À-la-carte-Karte und eine Pizzeria mit Holzofen, für alle, die zwischen einem vollständigen Menü und einer Pizza wählen möchten. Wir empfangen dich in einem Lokal mit Sichtsteinen und schlichter Einrichtung, mit einer informellen und ruhigen Atmosphäre, die für verschiedene Anlässe geeignet ist.

Unsere Pizzeria bietet im Holzofen gebackene Pizzen an, zubereitet mit einem langgärigen Teig von 24 Stunden, auch mit Vollkornmehl erhältlich. Unter den klassischen Rezepten kannst du Margherita, Marinara, Diavola, Capricciosa, Quattro Stagioni und Quattro Formaggi wählen. Für diejenigen, die außergewöhnlichere Kombinationen wünschen, bieten wir die Theorema mit Mozzarella, Tomate, Steinpilzen und Brie, die Bufala 200 mit einem 200 Gramm Stück Mozzarella di Bufala DOP und Parma DOP Rohschinken, und die Calabrese mit Mozzarella di Bufala DOP, roten Zwiebeln und 'nduja aus Spilinga an. Die Auswahl umfasst auch Pizzen mit Speck aus dem Trentino, Gorgonzola DOP, Sardellen und Gemüse. Zu unseren Angeboten gehört außerdem die Pizza mit Äpfeln und Gorgonzola sowie die Ortolana mit Auberginen, Zucchini und im Ofen gebackenen Paprika.

Unser Restaurant befindet sich in Via Sempione 62 in Pero, in einer günstigen Lage für alle, die die Fiera Milano Rho besuchen, in der Gegend arbeiten oder dort übernachten. Wir sind etwa 5 Minuten vom Messegelände entfernt, entlang der alten Staatsstraße des Sempione, und heißen Besucher, Aussteller und Fachleute willkommen, die an Messen, Kongressen und Veranstaltungen teilnehmen. Sie können uns für eine Mittagspause während eines Messetags oder für ein Abendessen nach den beruflichen Verpflichtungen besuchen. Unsere Lage ist auch praktisch für alle, die ein Restaurant in Pero oder in der Umgebung von Rho suchen.

Auf unserer Speisekarte heben wir einige der repräsentativsten Rezepte der Mailänder und lombardischen Küche hervor. Wir bieten Kalb-Ossobuco begleitet von Gremolata und Mailänder Safranrisotto an, ein Gericht, das zwei traditionelle Zubereitungen in einer Portion vereint. Zu den weiteren Spezialitäten gehören das paniertes und frittiertes Schweinekotelett nach Mailänder Art, serviert mit Bratkartoffeln, und das Monza-Risotto, zubereitet mit Luganega-Wurst, Parmigiano Reggiano und Safran. Die Angebote richten sich an alle, die die Aromen der Region durch Rezepte der lokalen Tradition kennenlernen möchten.

Unsere Küche umfasst verschiedene Fischgerichte, von den Vorspeisen bis zu den Hauptgerichten. Zum Auftakt können Sie den Calamari-Salat mit gedämpften Kartoffeln, Kirschtomaten, Sellerie, Taggiasca-Oliven, nativem Olivenöl extra und Zitronenschale wählen. Unter den ersten Gängen bieten wir Spaghetti mit Meeresfrüchten und Pachino-Kirschtomaten an. Als Hauptgericht enthält die Karte den im Ofen gebackenen Wolfsbarsch-Turban, begleitet von geschmorter Stängelkohl mit Rosinen, Sardellen und Mandeln, oder gemischten Fritto Misto aus Calamari, Garnelen und einer Julienne aus Zucchini, Auberginen und Karotten. Unsere Vorschläge ermöglichen es, ein Fischmenü zu wählen, auch für diejenigen, die eine Alternative zu Fleischspezialitäten und Pizza suchen.

Unsere Vorspeisen umfassen Fleischspezialitäten, Wurstwaren, Fisch sowie Zubereitungen auf Basis von Gemüse und Käse. Unter den Angeboten finden Sie das frittierte Gnocco serviert mit Parmaschinken, Culatello und Gänsespeck, oder das Kalbsfilet in Thunfischsauce. Wir bieten auch Carpaccio vom Rind mit Brotscheiben, Senf, Honig und gerösteten Haselnüssen sowie frittierte Zucchiniblüten gefüllt mit Ricotta und Pecorino Romano, serviert mit Rucola-Mandel-Pesto. Die Auswahl ermöglicht es, das Essen mit traditionellen Zubereitungen oder ungewöhnlicheren Kombinationen zu beginnen, je nach persönlichem Geschmack.

Ja, zu unseren Fleischspezialitäten gehören Rindfleischstücke Carima Superior mit einer Reifung von 30–40 Tagen. Sie können das Rindersteak vom Grill oder das Rinderkotelett von 500–700 Gramm wählen, beide werden mit Bratkartoffeln serviert. Die Reifung ist ein Prozess zur Matureung des Fleisches, der zur Entwicklung seiner organoleptischen Eigenschaften und Zartheit beiträgt. Zu unseren speziellen Angeboten gehört auch die Entenbrust, die bei niedriger Temperatur gegart, mit Honig und Orange glasiert und mit Rosmarin aromatisiert wird.

Unsere Speisekarte umfasst erste Gänge der italienischen Tradition und Rezepte mit Kombinationen unterschiedlicher Zutaten. Unter den Angeboten finden Sie Tagliatelle all'uovo mit Ragù di carne alla bolognese, Gnocchi di patate ai tre pomodori mit Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi und Spaghetti alla Nerano mit gebratenen Zucchini und Pecorino Romano. Wir bieten außerdem Risotto mit Kürbis, Pecorino Romano und Burratina Pugliese an, eine Kombination, die die Süsse des Kürbisses mit der Würze des Käses und der Cremigkeit der Burratina verbindet.

Ja, neben Pizzen bieten wir Calzoni und Focacce mit verschiedenen Belägen an. Bei den Calzoni können Sie den einfachen mit Mozzarella, Tomate und gekochtem Schinken wählen, den Calzone gefüllt mit Artischocken und Champignon-Pilzen oder die Variante mit pikantem Salami Napoli. Unsere Focacce umfassen die einfache Version mit Öl, Salz und Oregano und gefüllte Varianten mit Parma DOP Rohschinken, Büffelmozzarella oder Valtellina Bresaola, Rucola und Grana Padano. Sie sind Alternativen für diejenigen, die eine andere Zubereitung als die traditionelle Pizza bevorzugen.

Ja, wir bieten vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen an, mit Wahlmöglichkeiten entsprechend verschiedener Ernährungsbedürfnisse. Unter den vegetarischen Angeboten finden Sie erste Gänge auf Gemüse- und Käsebasis, Beilagen und Pizzen ohne Fleisch oder Fisch. Für vegane und glutenfreie Zubereitungen bitten wir Sie, die Speisekarte einzusehen und das Personal nach verfügbaren Alternativen zu fragen. Unsere digitale Speisekarte ermöglicht außerdem, Informationen zu Allergenen einzusehen und Filter zu verwenden, um Gerichte nach auszuschließenden Zutaten zu finden. Im Falle von Zöliakie, Allergien oder Unverträglichkeiten empfehlen wir Ihnen, uns Ihre Bedürfnisse vor der Bestellung mitzuteilen, damit wir die Zutaten und Zubereitungsarten prüfen können, einschließlich möglicher Kontaminationen.

Unsere Dessertkarte umfasst Desserts der italienischen Tradition, Ein-Portions‑Desserts und Zubereitungen mit besonderen Kombinationen. Wir bieten das klassische Tiramisù mit Savoiardi, Espresso-Ristretto, Mascarpone‑Creme und ungesüßtem Kakao an, sowie die Variante mit reiner Pasta und gehackten Pistazien aus Bronte. Unter den weiteren Vorschlägen finden Sie Taste, ein Dessert im Glas mit in Kaffee getränkten Amaretti di Saronno, Mascarpone‑Creme und Stücken aus Zartbitterschokolade, die Cheesecake‑Einheit mit Waldbeeren‑Reduktion und die Vanille‑Panna‑Cotta mit Mango‑Coulis. Zum Abschluss des Essens können Sie sich auch für Halbgefrorenes, Sorbets, Dessertweine und Destillate entscheiden. Unsere Auswahl umfasst Passito di Pantelleria, Vin Santo del Chianti DOC Frescobaldi Quaranta Altari, Pedro Ximénez 15 Jahre gereift und verschiedene Grappen, darunter Marzadro Diciotto Lune.

Unsere Weinkarte umfasst italienische und internationale Etiketten mit einer Auswahl an Weiß-, Rot-, Roséweinen, Schaumweinen und Champagne. Zu den Angeboten gehören Lugana DOC I Frati di Cà dei Frati, Franciacorta CruPerdu Brut Millesimato di Castello Bonomi, Chianti Classico DOCG di Frescobaldi und Barolo La Morra DOCG di Ciabot Berton. Wir bieten außerdem Hausweine an, darunter Pinot Grigio DOC, Montepulciano d'Abruzzo DOC und Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC, mit der Möglichkeit, auch den Ausschank im Glas zu wählen. Für Bierliebhaber umfasst unsere Auswahl Peroni Nastro Azzurro, Peroni Gran Riserva Rossa und Lil' Bangin' IPA vom Fass sowie Franziskaner Weissbier, Ichnusa non filtrata und alkoholfreies Bier in der Flasche.

Wir sind sowohl mittags als auch abends an Werktagen (Montag bis Freitag) geöffnet. Die Mittagszeiten sind: von 12.00 bis 14.30. Die Abendzeiten hingegen: von 19.00 bis 22.30. Nur am Freitag ändert sich die Abendzeit, der Service ist daher von 19.00 bis 23.00. Bei Feiertagen, besonderen Anlässen oder möglichen Zeitänderungen empfehlen wir, uns vor Ihrem Besuch zu kontaktieren. Am Wochenende (Samstag und Sonntag) arbeiten wir nur im Abendservice mit folgenden Zeiten: von 19.00 bis 23.00.

Sie können uns telefonisch unter der Nummer 02 353 4042 kontaktieren, um die Verfügbarkeit eines Tisches anzufragen und Ihr Mittag- oder Abendessen zu planen. Wir nehmen Reservierungen an und empfehlen, den Tisch im Voraus zu reservieren, besonders an Wochenenden und bei Veranstaltungen in Fiera Milano Rho. Für besondere Wünsche teilen Sie uns diese bitte bei der Reservierung mit, damit wir die Aufnahmebedingungen prüfen können. Wir akzeptieren Zahlungen mit Kreditkarten, Debitkarten und mobilen kontaktlosen NFC-Zahlungssystemen.

Ja, wir bieten ein speziell für Kinder zusammengestelltes Menü an und haben Hochstühle für die Kleinsten. Wir empfangen Familien zum Mittag- und Abendessen in einer informellen und ruhigen Atmosphäre, mit Sitzplätzen und Tischservice. Um einen Familienbesuch zu planen, können Sie uns im Voraus kontaktieren und die Anzahl der Erwachsenen und Kinder mitteilen, damit wir die Verfügbarkeit des Tisches und der Hochstühle prüfen können.

Ja, unser Restaurant verfügt über einen Eingang, Tische und Toiletten, die für Rollstuhlfahrer oder Menschen mit Behinderung zugänglich sind. Es steht außerdem ein barrierefreier Parkplatz zur Verfügung. Bei besonderen Bedürfnissen können Sie uns vor Ihrem Besuch kontaktieren, damit wir Ihren Aufenthalt im Lokal bestmöglich organisieren können.

Ja, wir bieten einen Abholservice an, zusätzlich zur Verköstigung vor Ort. Sie können uns kontaktieren, um die verfügbaren Angebote zu erfahren, die Bestellung abzustimmen und Informationen zu den Abholmodalitäten zu erhalten. Der Service ist auch praktisch für diejenigen, die in Pero arbeiten oder wohnen und ihre Mahlzeit anderswo einnehmen möchten.

Ja, Hunde sind in unserem Restaurant erlaubt. Du kannst also sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen in Begleitung deines Hundes kommen. Wenn du besondere Bedürfnisse hast oder mit einem großen Tier kommst, empfehlen wir, uns dies bei der Reservierung mitzuteilen.

Ja, wir empfangen Gruppen von Freunden, Familien und Kollegen zu Mittag- und Abendessen, auch im Rahmen von Arbeitstreffen oder Veranstaltungen auf der Fiera Milano Rho. Unser Lokal bietet eine einladende und informelle Atmosphäre mit Sitzplätzen und Tischservice. Es ist eine Lösung für diejenigen, die eine Mahlzeit in Gesellschaft, ein Abendessen unter Kollegen oder ein berufliches Treffen organisieren möchten, ohne auf die Möglichkeit zu verzichten, zwischen verschiedenen gastronomischen Angeboten zu wählen. Für Gruppen empfehlen wir, im Voraus zu reservieren und die Teilnehmerzahl sowie eventuelle besondere Bedürfnisse mitzuteilen, damit wir die Verfügbarkeit prüfen und den Empfang organisieren können.

In der Umgebung unseres Restaurants gibt es Parkplätze entlang der Straße, sowohl kostenlose als auch kostenpflichtige. Einen Parkplatz zu finden kann jedoch schwierig sein, besonders zu den Hauptstoßzeiten. Wir empfehlen dir daher, die für das Parken benötigte Zeit vor der Reservierung einzuplanen. Es steht auch ein für Rollstuhlfahrer zugänglicher Parkplatz zur Verfügung.