Theorema Ristorante Pizzeria'da Milan ve Lombardiya geleneğini ön plana çıkaran, bölgesel spesiyaliteler ve daha çağdaş eşleştirmelerle hazırlanan İtalyan mutfağı sunuyoruz. Seçeneklerimiz arasında a la carte bir menü ve odun fırınlı bir pizzeria bulunuyor; tam bir yemek ya da pizza tercih etmek isteyenler için uygundur. Seni taş görünümlü duvarlar ve sade mobilyalarla karakterize edilen, samimi ve sakin bir atmosfere sahip bir mekânda ağırlıyoruz; çeşitli vesileler için uygundur.

Pizzeriamız taş fırında pişirilen pizzalar sunuyor, 24 saat uzun mayalanmalı hamurla hazırlanıyor, tam buğday unlu seçenek de mevcut. Klasik tarifler arasında Margherita, Marinara, Diavola, Capricciosa, Quattro Stagioni ve Quattro Formaggi yer alıyor. Daha özel eşleştirmeler isteyenler için mozzarella, domates, porsiyon mantar ve brie içeren Theorema, 200 gramlık bufalo mozzarella DOP ve Parma DOP prosciutto crudo içeren Bufala 200 ve bufalo mozzarella DOP, kırmızı soğan ve Spilinga 'nduja'sı içeren Calabrese'i öneriyoruz. Seçenekler arasında ayrıca Trentino speck'i, Gorgonzola DOP, hamsi ve sebzeli pizzalar bulunuyor. Tekliflerimiz arasında elmalı gorgonzola pizza ve fırınlanmış patlıcan, kabak ve biberli Ortolana da yer alıyor.

Our restaurant is located at Via Sempione 62, in Pero, in a convenient position for those visiting Fiera Milano Rho, working in the area or staying nearby. We are about 5 minutes from the exhibition center, along the old Sempione state road, and we welcome visitors, exhibitors and professionals who participate in fairs, conferences and events. You can reach us for a lunch break during a day at the fair or for a dinner after work commitments. Our location is also convenient for those looking for a restaurant in Pero or in the surroundings of Rho.

Menümüzde Milano ve Lombardiya mutfağının en temsilî tariflerinden bazılarını ön plana çıkarıyoruz. Gremolata ile servis edilen dana ossobuco ve safranlı Milano usulü risottoyu bir arada sunuyoruz; bu, iki geleneksel hazırlığı tek bir tabakta birleştiren bir yemektir. Diğer spesiyaliteler arasında patates kızartması ile servis edilen pane içinde kızartılmış domuz fileto şnitzeli (cotoletta di lonza) ve Luganega sosis, Parmigiano Reggiano ve safran ile hazırlanan Monza usulü risotto yer alır. Bunlar, bölgenin tatlarını yerel gelenek tarifleri aracılığıyla tanımak isteyenlere yönelik teklifimizdir.

Our kitchen includes several seafood options, from starters to main courses. To start you can choose the small squid salad with steamed potatoes, cherry tomatoes, celery, Taggiasca olives, extra virgin olive oil and lemon zest. Among the first courses we offer spaghetti with seafood and Pachino cherry tomatoes. For the main course, the menu includes the oven-baked sea bass roulade served with sautéed escarole with raisins, anchovies and almonds, or the mixed fried of calamari, prawns and a julienne of zucchini, eggplant and carrots. Our offerings allow those who want an alternative to meat specialties and pizza to choose a seafood-based meal.

Our appetizers include meat specialties, cured meats, fish and preparations based on vegetables and cheeses. Among the offerings you can find gnocco fritto served with Parma prosciutto, culatello and goose speck, or veal round in tuna sauce. We also offer beef carpaccio with bread croutons, mustard, honey and toasted peanuts and fried stuffed zucchini flowers with ricotta and pecorino romano, served with arugula and almond pesto. The selection allows you to start the meal with traditional preparations or more particular pairings, according to your tastes.

Yes, among our meat specialties we offer Carima Superior beef cuts aged for 30-40 days. You can choose the grilled sliced beef (tagliata) or the ribeye steak of 500-700 grams, both served with roast potatoes. Aging is a meat maturation process that helps develop its organoleptic characteristics and tenderness. Among our special offerings there is also the duck breast cooked sous-vide, glazed with honey and orange and scented with rosemary.

Menümüzde İtalyan geleneğinin ilk yemekleri ve farklı malzeme kombinasyonlarıyla hazırlanan tarifler yer almaktadır. Önerilerimiz arasında tagliatelle all'uovo (yumurtalı tagliatelle) bolognese et soslu, üç domatesli patates gnocchi ve 30 aylık Parmigiano Reggiano peynirli ile ve kızarmış kabak ve pecorino romano içeren spaghetti alla Nerano bulunmaktadır. Ayrıca kabak, pecorino romano ve Puglia burratina'sı ile risotto sunuyoruz; bu kombinasyon kabakların tatlılığını peynirin tuzluluğu ve burratina'nın kremasıyla birleştirir.

Evet, pizzaların yanı sıra farklı iç malzemelerle calzone ve focaccia da sunuyoruz. Calzone seçenekleri arasında mozzarella, domates ve pişmiş jambonlu sade calzone, enginar ve kültür mantarlı dolgulu calzone ya da Napoli acı salamlı seçenek bulunuyor. Focaccia çeşitlerimiz arasında zeytinyağı, tuz ve kekikli sade seçenek ile Parma DOP çiğ jambonlu, manda mozzarellalı ya da Valtellina bresaolası, roka ve Grana Padano'lu dolgulu seçenekler yer alıyor. Bunlar, geleneksel pizzadan farklı bir hazırlama biçimini tercih edenler için alternatiflerdir.

Evet, çeşitli beslenme gereksinimlerine göre seçim yapma imkânı sunan vejetaryen, vegan ve glütensiz seçeneklerimiz bulunuyor. Vejetaryen seçenekler arasında sebze ve peynir bazlı ana yemekler, garnitürler ve et ya da balık içermeyen pizzalar bulabilirsiniz. Vegan ve glütensiz hazırlıklar için menüyü incelemenizi ve hangi alternatiflerin mevcut olduğunu personelden sormanızı öneririz. Dijital menümüz ayrıca alerjen bilgilerini görüntülemeye ve içeriklerine göre yemekleri filtrelemeye imkân veriyor. Çölyak, alerji veya intolerans durumunda, sipariş vermeden önce gereksinimlerinizi bize bildirmenizi tavsiye ederiz; böylece içerikleri ve hazırlama yöntemlerini, olası kontaminasyonları da dahil olmak üzere doğrulayabiliriz.

Tatlı menümüz İtalyan geleneğinin tatlılarını, tek porsiyonluk tatlıları ve özel eşleştirmeler içeren hazırlıkları kapsar. Klasik tiramisümüzü savoiardi, ristretto kahve, mascarpone kreması ve bitter kakao ile sunuyoruz; ayrıca saf hamur ve Bronte fıstık kırığı içeren bir çeşidi de vardır. Diğer teklifler arasında kahveye batırılmış Saronno amaretti ile mascarpone kreması ve bitter çikolata parçaları içeren Taste adlı bardakta bir tatlı, orman meyveli soslu tek porsiyon cheesecake ve mango coulis ile vanilyalı panna cotta bulunur. Yemeği bitirmek için semifreddo ve sorbeler, tatlı şarapları ve distileler arasından da seçim yapabilirsiniz. Seçkimizde Pantelleria Passito, Frescobaldi Quaranta Altari Chianti DOC Vin Santo, 15 yaşında dinlendirilmiş Pedro Ximénez ve Marzadro Diciotto Lune dahil çeşitli grappalar bulunmaktadır.

Şarap menümüzde İtalyan ve uluslararası etiketler bulunmakta olup beyaz, kırmızı, roze, köpüklü ve Şampanya seçenekleri yer almaktadır. Öneriler arasında Lugana DOC I Frati di Cà dei Frati, Franciacorta CruPerdu Brut Millesimato di Castello Bonomi, Chianti Classico DOCG di Frescobaldi ve Barolo La Morra DOCG di Ciabot Berton bulunmaktadır. Ayrıca ev şarapları sunuyoruz; bunlar arasında Pinot Grigio DOC, Montepulciano d'Abruzzo DOC ve Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC yer almakta olup, kadehle servis seçeneği de mevcuttur. Bira tercih edenler için seçimimiz arasında Peroni Nastro Azzurro, Peroni Gran Riserva Rossa ve Lil' Bangin' IPA fıçı serviste, ayrıca Franziskaner Weissbier, Ichnusa non filtrata ve şişede alkolsüz bira bulunmaktadır.

We are open for both lunch and dinner on weekdays (Monday through Friday). Lunch hours are: from 12.00 to 14.30. Evening hours are: from 19.00 to 22.30. Only on Friday the evening hours change, so the service will be from 19.00 to 23.00. For holidays, special occasions or any changes to the hours, we recommend contacting us before your visit. On weekends (Saturday and Sunday), we operate only for the evening service with the following hours: from 19.00 to 23.00.

You can contact us by phone at 02 353 4042 to request the availability of a table and arrange your lunch or dinner. We accept reservations and recommend booking in advance, especially on weekends and when events are scheduled at Fiera Milano Rho. For special requests, let us know your needs when booking so we can check the possibilities for accommodating you. We accept payments by credit cards, debit cards and mobile contactless NFC payment systems.

Evet, çocuklar için özel bir menü sunuyoruz ve en küçükler için mama sandalyesi mevcut. Günlük ve akşam öğünlerinde aileleri gayri resmi ve sakin bir ortamda, oturma ve masa servisi ile ağırlıyoruz. Aile ziyareti planlamak isterseniz, önceden bizimle iletişime geçip yetişkin ve çocuk sayısını bildirerek masa ve mama sandalyesi uygunluğunu kontrol etmemizi sağlayabilirsiniz.

Evet, restoranımızın tekerlekli sandalye veya engelli kişiler için erişilebilir bir girişi, masaları ve tuvaletleri bulunmaktadır. Ayrıca erişilebilir bir park yeri mevcuttur. Özel ihtiyaçlarınız varsa, mekânda konaklamanızı en iyi şekilde organize edebilmemiz için ziyaretten önce bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Evet, mekanda yemek yemenin yanı sıra paket servis hizmeti de sunuyoruz. Mevcut seçenekleri öğrenmek, siparişi kararlaştırmak ve teslim alma koşulları hakkında bilgi almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz. Hizmet, ayrıca Pero'da çalışan veya kalan ve yemeğini başka bir yerde tüketmek isteyen kişiler için de uygundur.

Evet, köpekler restoranımızda kabul edilmektedir. Bu nedenle köpeğinizle birlikte öğle veya akşam yemeğine gelebilirsiniz. Özel gereksinimleriniz varsa veya büyük ırk bir hayvanla geliyorsanız, rezervasyon sırasında bunu bize bildirmenizi tavsiye ederiz.

Evet, arkadaş gruplarını, aileleri ve iş arkadaşlarını öğle ve akşam yemekleri için, ayrıca Fiera Milano Rho’daki etkinlikler veya iş görüşmeleri vesilesiyle gelen misafirleri de ağırlıyoruz. Mekanımız, oturmalı yer ve masa servisi sunan samimi ve gayriresmî bir ortam sağlar. Birlikte yemek yemek, iş arkadaşlarıyla akşam yemeği veya profesyonel bir buluşma düzenlemek isteyenler için çeşitli gastronomik seçeneklerden vazgeçmeden uygun bir tercihtir. Gruplar için katılımcı sayısını ve varsa özel gereksinimleri önceden bildirerek rezervasyon yapmanızı öneriyoruz; böylece uygunluğu kontrol edip ağırlamayı organize edebiliriz.

There are on-street parking spaces near our restaurant, both free and paid. Finding a parking spot can, however, be difficult, especially during peak times. We therefore recommend considering the time needed to park before booking. An accessible parking space for people in wheelchairs is also available.