Entrées
Premiers plats
Tagliatelles aux œufs avec ragout de viande à la bolognaise
€ 14,00
Gnocchis de pommes de terre aux trois tomates et Parmigiano Reggiano 30 mois
€ 15,00
Risotto aux myrtilles et burrata de bufflonne
€ 15,00
Risotto à la monzese avec Salsiccia Luganega, Parmigiano Reggiano et safran
€ 14,00
Velouté de carottes, pommes de terre et éclats de noisettes toastées
€ 13,00
Spaghetti aux fruits de mer et tomates cerises de Pachino
€ 16,00
Viandes grillées
Tataki de bœuf "Carima Superior" (maturation 30/40 jours) grillé, accompagné de pommes de terre et de radicchio rouge rôti
€ 33,00
Côte de bœuf "Carima Superior" (maturation 30/40 jours) 500/700 g, grillée, avec pommes de terre rôties
€ 35,00
Nos propositions spéciales
Osso buco de veau avec gremolata et risotto à la milanaise au safran
€ 28,00
Poitrine de canard cuite à basse température, glacée au miel et au romarin
€ 20,00
Côte de veau panée et frite à la milanaise
€ 20,00
Nos propositions de poisson
Turbant de bar au four avec concassé de tomates cerises et cimes de rapa sautées
€ 20,00
Fritto misto de calamars, crevettes et julienne de courgettes, aubergines et carottes
€ 20,00
Accompagnements
Légumes frais grillés
€ 6,00
Épinards ou feuilles de rapini sautés à l’ail et à l’huile
€ 6,00
Pommes de terre au four
€ 6,00
Frites
€ 6,00
Salade mixte
€ 6,00
Les Salades
Gourmande
Salade verte, roquette, carottes, thon, maïs, tomates, Grana Padano en copeaux et mozzarella Fior di Latte
€ 14,00
Arc-en-ciel
Salade verte, concombre, feta grecque, mangue, tomates, oignon rouge, bresaola de bœuf Dop Valtellina
