Champagne et Bulles Italiennes
Vini Bianchi
Sudtirol DOC Gewürztraminer DOC 14%
Jaune paille brillant. Arômes de fruits tropicaux, pétales de rose, anis et sauge, avec une saveur corsée et aromatique, salée et persistante. Cépage GEWÜRZTRAMINER 100% - Région Alto Adige - Cave Ritterhof. Plats de mer, Plats épicés
€ 20,00
Lugana DOC I FRATI 13,5%
Jaune paille. Arômes fins iodés, fruits confits et amande, avec une saveur salée, élégante et acidulée. Cépage TURBIANA 100% - Région Lombardie - Cave Cà dei Frati. Plats de mer, Plats délicats, Fromages
€ 25,00
Riesling Étiquette Noire DOP 13%
Jaune paille intense avec des reflets verts. Arômes de pêche, banane et melon, avec une saveur propre et exotique. Cépage RIESLING 100% - Région Lombardie - Cave Cà di Frara. Plats de mer, Plats délicats, Fromages
€ 23,00
Ribolla Gialla “come mi vuoi” IGT 12,5%
Jaune doré brillant et lumineux. Arômes d'agrumes, pomme reinetta et gentiane, avec une saveur fraîche et très salée. Cépage RIBOLLA GIALLA 100% - Région Friuli Venezia Giulia - Cave Di Lenardo. Plats de mer, Risottos
€ 19,00
Roero Arneis Stella DOCG 13%
Jaune paille avec des reflets verts. Arômes agréables et persistants de banane, pamplemousse et ananas, avec une saveur fraîche, corsée et enveloppante. Cépage ARNEIS 100% - Région Piémont - Cave Pescaja. Antipasti, Plats de mer
€ 24,00
Sauvignon Friuli Grave DOC 12,5%
Jaune paille brillant. Arômes d'agrumes de fruits exotiques et d'herbes, avec une saveur équilibrée, délicate et agréable. Cépage SAUVIGNON 100% - Région Friuli Venezia Giulia - Cave Antonutti. Antipasti, Plats de mer
€ 21,00
T Cuvée Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 12,5%
Jaune paille foncé avec des reflets dorés. Arômes de fleurs blanches et de pomme, avec une saveur équilibrée, aromatique et acidulée. Cépage CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC, PINOT BLANC - Région Trentin-Haut-Adige - Cave Tramin. Plats de mer, Viandes blanches, Salades
€ 19,00
Vini Rossi
Cabernet DOC Maremma Toscana 13%
Rouge rubis brillant. Bouquet de fruits rouges, cerise et baies, avec une saveur douce, intense, fraîche et tannique. Cépage CABERNET SAUVIGNON et FRANC, MERLOT, SYRAH - Région Toscane - Cave Frescobaldi. Plats de terre, Viandes rouges, Fromages
€ 20,00
Chianti Classico DOCG 13,5%
Violet brillant. Bouquet de fruits rouges, cerise et rose sauvage, avec une saveur tannique, fraîche et balsamique. Cépage SANGIOVESE 99% - Région Toscane - Cave Perano Frescobaldi. Plats de terre, Fromages
€ 24,00
Barbera d’Alba DOC Superiore 13,5–15%
Rouge rubis vif avec des nuances grenat. Bouquet délicat de mûres, confiture et épices, avec une saveur pleine, complexe et harmonieuse. Cépage BARBERA 100% - Région Piémont - Cave Adriano Marco e Vittorio. Plats de terre, Plats végétariens, Fromages
€ 21,00
Ronco Nolé 13%
Rouge intense avec des reflets rubis. Bouquet doux, épicé et parfumé, avec une saveur enveloppante et légèrement tannique. Cépage CABERNET, MERLOT, REFOSCO - Région Friuli Venezia Giulia - Cave Di Lenardo. Plats de terre, Gibier, Fromages
€ 19,00
Costa del Nero Pinot Noir Oltrepò Pavese DOC 14,5%
Rouge rubis intense. Bouquet ample et riche en fruits rouges, avec une note de bois légère, avec une saveur élégante, douce et minérale. Cépage PINOT NOIR 100% - Région Lombardie - Cave Conte Vistarino. Plats de terre, Pâtes, Gibier
€ 23,00
Valpolicella Classico Superiore DOC 13,5%
Rouge rubis profond. Bouquet de cerises à l’eau-de-vie, réglisse, poivre et cannelle, avec une saveur élégante, harmonieuse et veloutée. Cépage CORVINA VERONESE et CORVINONE 80%, RONDINELLA 20% - Région Vénétie - Cave Monte del Frà. Plats de terre, Viandes rouges, Fromages
€ 21,00
Cabernet Sauvignon DOC 13%
Rouge grenat, grenat foncé. Bouquet de fruits rouges et d'épices, avec une saveur pleine de fruits, chocolat et bois de cèdre. Cépage CABERNET SAUVIGNON 100% - Région Alto Adige - Cave Tramin. Plats de terre, Gibier, Fromages
€ 19,00
Vini Rosés
Rosato Alìe Ammiraglia IGT 12%
Rosé avec de faibles reflets rubis. Notes délicates et agréables de fraises, fleurs blanches et légères nuances iodées, avec une saveur nette, fraîche et élégante. Cépage SYRAH 95%, VERMENTINO 5% - Région Toscane - Cave Frescobaldi. Plats de mer, Charcuterie, Viandes blanches, Pizza
€ 23,00
T Cuvée Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 13%
Rosé intense. Notes de fraise et de framboise, avec une saveur fraîche, délicate et intrigante. Cépage LAGREIN, MERLOT, PINOT NOIR - Région Trentin-Haut-Adige - Cave Tramin. Focaccias, Charcuterie, Plats de mer
€ 20,00
Grandi Vini Rossi Italiani
Amarone della Valpolicella IGT 16%
Rouge grenat intense. Bouquet de fruits mûrs à baies rouges et de vanille, avec une saveur longue et persistante. Cépage CORVINA 65%, CORVINONE 15%, RONDINELLA 10% - Région Vénétie - Cave Monte del Fra. Plats principaux
€ 65,00
Barolo La Morra DOCG 14,5%
Rouge grenat. Bouquet avec des notes fruitées, de violette et de rose séchée, avec une saveur fraîche, salée et très tannique. Cépage NEBBIOLO 100% - Région Piémont - Cave Ciabot Berton. Plats principaux, Fromages affinés, Gibier
€ 55,00
Brunello di Montalcino DOCG CastelGiocondo 14,5%
Rouge rubis intense. Bouquet remarquable d'épices, prunes et mûres, avec une saveur puissante, équilibrée et agréablement tannique. Cépage SANGIOVESE 100% - Région Toscane - Cave Frescobaldi. Plats principaux, Fromages affinés, Gibier