Champagnes et Bulles Italiennes
Vins Blancs
Sudtirol DOC Gewürztraminer DOC 14%
Jaune paille brillant. Arômes de fruits tropicaux, pétales de rose, aneth et sauge avec une saveur corsée et aromatique, sapide et persistante. Cépage GEWÜRZTRAMINER 100% - Région Alto Adige - Cave Ritterhof. Plats de mer, Plats épicés
€ 20.00
Lugana DOC I FRATI 13,5%
Jaune paille. Arômes fins iodés, fruits confits et amande avec une saveur sapide, élégante et acidulée. Cépage TURBIANA 100% - Région Lombardie - Cave Cà dei Frati. Plats de mer, Plats délicats, Fromages
€ 25.00
Riesling Étiquette Noire DOP 13%
Jaune paille intense avec des reflets tendant au vert. Arômes de pêche, banane et melon avec une saveur propre et exotique. Cépage RIESLING 100% - Région Lombardie - Cave Cà di Frara. Plats de mer, Plats délicats, Fromages
€ 23.00
Ribolla Gialla “come mi vuoi” IGT 12,5%
Jaune doré brillant et lumineux. Arômes d'agrumes, pomme reinetta et gentiane avec une saveur fraîche et nettement sapide. Cépage RIBOLLA GIALLA 100% - Région Frioul-Vénétie Julienne - Cave Di Lenardo. Plats de mer, Risottos
€ 18.00
Roero Arneis Stella DOCG 13%
Jaune paille avec des reflets tendant au vert. Arômes agréables et persistants de banane, pamplemousse et ananas avec une saveur fraîche, corsée et enveloppante. Cépage ARNEIS 100% - Région Piémont - Cave Pescaja. Antipasti, Plats de mer
€ 22.00
Sauvignon Friuli Grave DOC 12,5%
Jaune paille brillant. Arômes d'agrumes, fruits exotiques et herbacés avec une saveur équilibrée, délicate et agréable. Cépage SAUVIGNON 100% - Région Frioul-Vénétie Julienne - Cave Antonutti. Antipasti, Plats de mer
€ 18.00
T Cuvée Blanc Vigneti delle Dolomiti IGT 12,5%
Jaune paille soutenu avec des reflets dorés. Arômes de fleurs blanches et de pomme avec une saveur équilibrée, avec des notes aromatiques et acidulées. Cépage CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC, PINOT BLANC - Région Trentin-Haute Adige - Cave Tramin. Plats de mer, Viandes blanches, Salades
€ 18.00
Vins Rouges
Cabernet DOC Maremma Toscana 13%
Rouge rubis brillant. Bouquet de fruits rouges, cerise et fruits des bois avec une saveur douce, intense, fraîche et tannique. Cépage CABERNET SAUVIGNON et FRANC, MERLOT, SYRAH - Région Toscane - Cave Frescobaldi. Plats de terre, Viandes rouges, Fromages
€ 19.00
Chianti Classico DOCG 13,5%
Violet brillant. Bouquet de fruits des bois, cerise et rose sauvage avec une saveur tannique, fraîche et balsamique. Cépage SANGIOVESE 99% - Région Toscane - Cave Perano Frescobaldi. Plats de terre, Fromages
€ 23.00
Barbera d’Alba DOC Superiore 13,5–15%
Rouge rubis vif avec des nuances rouge grenat. Bouquet délicat de mûres, confiture et épices avec une saveur pleine, complexe et harmonieuse. Cépage BARBERA 100% - Région Piémont - Cave Adriano Marco e Vittorio. Plats de terre, Plats végétariens, Fromages
€ 20.00
Ronco Nolé 13%
Rouge intense avec des reflets rubis. Bouquet doux, épicé et parfumé avec une saveur enveloppante et légèrement tannique. Cépage CABERNET, MERLOT, REFOSCO - Région Frioul-Vénétie Julienne - Cave Di Lenardo. Plats de terre, Gibier, Fromages
€ 18.00
Costa del Nero Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 14,5%
Rouge rubis intense. Bouquet large et riche de fruits rouges avec une note légère de bois, saveur élégante, douce et minérale. Cépage PINOT NERO 100% - Région Lombardie - Cave Conte Vistarino. Plats de terre, Pâtes, Gibier
€ 23.00
Valpolicella Classico Superiore DOC 13,5%
Rouge rubis profond. Bouquet de cerises à l’eau-de-vie, réglisse, poivre et cannelle avec une saveur élégante, harmonieuse et veloutée. Cépage CORVINA VERONESE et CORVINONE 80%, RONDINELLA 20% - Région Vénétie - Cave Monte del Frà. Plats de terre, Viandes rouges, Fromages
€ 19.00
Cabernet Sauvignon DOC 13%
Rouge grenat, foncé. Bouquet de fruits rouges et d'épices avec une saveur pleine de fruits, chocolat et bois de cèdre. Cépage CABERNET SAUVIGNON 100% - Région Alto Adige - Cave Tramin. Plats de terre, Gibier, Fromages
€ 19.00
Vins Rosés
Rosato Alìe Ammiraglia IGT 12%
Rosé avec de faibles reflets rubis. Notes délicates et agréables de fraises, fleurs blanches et légères nuances iodées avec une saveur nette, fraîche et élégante. Cépage SYRAH 95%, VERMENTINO 5% - Région Toscane - Cave Frescobaldi. Plats de mer, Charcuterie, Viandes blanches, Pizza
€ 21.00
T Cuvée Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 13%
Rosé intense. Notes de fraise et de framboise avec une saveur fraîche, délicate et intrigante. Cépage LAGREIN, MERLOT, PINOT NOIR - Région Alto Adige - Cave Tramin. Focaccias, Charcuterie, Plats de mer
€ 19.00
Grands Vins Rouges Italiens
Amarone della Valpolicella IGT 16%
Rouge grenat intense. Bouquet de fruits mûrs à bacca rouge et vanille avec une saveur longue et persistante. Cépage CORVINA 65%, CORVINONE 15%, RONDINELLA 10% - Région Vénétie - Cave Casa Lupo. Plats principaux de terre
€ 60.00
Barolo La Morra DOCG 14,5%
Rouge grenat. Bouquet avec notes fruitées, violette et rose séchée, saveur fraîche, sapide et particulièrement tannique. Cépage NEBBIOLO 100% - Région Piémont - Cave Ciabot Berton. Plats principaux de terre, Fromages affinés, Gibier
€ 50.00
Brunello di Montalcino DOCG CastelGiocondo 14,5%
Rouge rubis intense. Bouquet remarquable d’épices, prunes et mûres avec une saveur puissante, équilibrée et agréablement tannique. Cépage SANGIOVESE 100% - Région Toscane - Cave Frescobaldi. Plats principaux de terre, Fromages affinés, Gibier