مقبلات
أطباق أولى
تاغليوني البيض مع صلصة اللحم على طريقة بولونيز
€ 14,00
نودلز البطاطس مع ثلاث طماطم Parmigiano Reggiano، ناضجة لمدة 30 شهرًا.
€ 15,00
ريزوتو بالتوت الأزرق وبورارتينا من مصلحة البقر
€ 15,00
ريزوتو مونزيزي مع سجق لوجانيجا، Parmigiano Reggiano والزعفران
€ 14,00
حساء جزر، بطاطس ورقائق البندق المحمصة
€ 13,00
سباغيتي مع ثمر البحر والطماطم الصغيرة بانتشينو
€ 16,00
اللحوم المشوية
شريحة لحم بقر "كاريمّا سوبيريور" (نضج 30/40 يومًا) مشوي مع البطاطس والكرنب الأحمر المشوي
€ 33,00
قطعة لحم بقر "كاريمّا سوبيريور" (نضج 30/40 يومًا) 500/700 جرام مشوي مع البطاطس المشوية
€ 35,00
عروضنا الخاصة
عظم الساق من عجول الأيل مع gremolada وريسوتو ميلانيزيان بالزعفران
€ 28,00
صدر بط مطهو على حرارة منخفضة، مغطى بجل من العسل والروزماري.
€ 20,00
فيليه لحم مغطى بالبقسماط ومقلي على الطريقة الميلانية
€ 20,00
اقتراحاتنا للأسماك
تيرباندي سمك كما العين في الفرن مع كوكونسا بطماطم كرزية وسيقان اللفت مقليه
€ 20,00
مقلي مختلط من الحبار والجمبري وخليط من الكوسا والكوسا والجزر
€ 20,00
مقدمات جانبية
خضروات مشوية طازجة
€ 6,00
سبيناش أو براعم اللفت المقلاة مع الثوم والزيت
€ 6,00
بطاطا مشوية.
€ 6,00
بطاطس مقلية.
€ 6,00
سلطة مختلطة
€ 6,00
السلطات
مقبلات فاخرة
سلطة خضراء، جرجير، جزر، تونة، ذرة، طماطم، شرائح منGrana Padano، وجبن موزاريلا فري دي لات.
€ 14,00
قوس قزح.
سلطة خضراء، خيار، فيتا يوناني، مانجو، طماطم، بصل أحمر، بريسولا دي مانزوDop، وفالطيلينا.
