Antipasti
Primi
Tagliatelle de ou cu ragù de carne alla bolognese
€ 14,00
Gnocchi de cartofi cu trei tipuri de roșii și Parmigiano Reggiano 30 luni
€ 11,00
Risotto cu afine și burratina de bivoliță
€ 15,00
Risotto alla monzese cu cârnați Luganega, Parmigiano Reggiano și șofran
€ 14,00
Spaghetti alla Nerano cu zucchini prăjite și pecorino romano
€ 13,00
Spaghetti cu fructe de mare și roșii cherry de Pachino
€ 16,00
Le carni alla griglia
Tagliata de vită "Carima Superior" (maturare 30/40 zile) la grătar, servită cu cartofi copți
€ 33,00
Costata di manzo "Carima Superior" (frollatura 30/40 giorni) 500/700 g ai ferri con patate arrosto
€ 35,00
Proposte speciali
Ossobuco de vițel cu gremoladă și risotto alla milanese cu șofran
€ 28,00
Piept de rață gătit la temperatură scăzută, glazurat cu miere și rozmarin
€ 20,00
Cotlet de porc pané și prăjit alla milanese, cu cartofi copți
€ 20,00
Le nostre proposte di pesce
Turbante di spigola al forno con scarola ripassata con uvetta, acciughe e mandorle
€ 20,00
Frittura mista de calamar, creveți și julienne de zucchini, vinete și morcovi
€ 20,00
Contorni
Legume proaspete la grătar
€ 6,00
Spinaci all’aglio e olio
€ 6,00
Cartofi la cuptor
Coaceți cartofii până devin aurii.
€ 6,00
Cartofi prăjiți
Cartofi crocanți tăiați în bastonașe, prăjiți.
€ 6,00
Salată mixtă
Salată mixtă cu legume proaspete și dressing la alegere.
€ 6,00
Le insalate
Sfiziosa
Salată verde, rucola, morcovi, ton, porumb, roșii, felii de Grana Padano și mozzarella fior di latte
€ 14,00
Arcobaleno
Salată verde, castraveți, feta grecească, mango, roșii, ceapă roșie, bresaola de vită Dop Valtellina
