Antipasti
Primi
Eggtagliatelle med Bolognese-sås
€ 14,00
Potatisgnocchi med tre sorters tomater och Parmigiano Reggiano 30 månader
€ 11,00
Risotto med blåbär och burrata av buffelmjölk
€ 15,00
Risotto alla monzese med Luganega-korv, Parmigiano Reggiano och saffran
€ 14,00
Spaghetti alla Nerano med friterade zucchini och Romano-ost
€ 13,00
Spaghetti med skaldjur och Pachino-tomater
€ 16,00
Le carni alla griglia
Biffskiva "Carima Superior" (mognad 30/40 dagar) grillad, serveras med rostade potatisar
€ 33,00
Biffkotelett "Carima Superior" (mognad 30/40 dagar) 500/700 g, grillad, med rostade potatisar
€ 35,00
Le proposte speciali
Ossobuco av kalv med gremolata och saffransrisotto alla milanese
€ 28,00
Ankbröst tillagat på låg temperatur, glaserat med honung och rosmarin
€ 20,00
Panerad och friterad kotlett av fläsklår, milanesiskt sätt, med rostade potatisar
€ 20,00
Le nostre proposte di pesce
Ugnsbakad spigola i turbanstil med stekt endiv, russin, ansjovis och mandlar
€ 20,00
Friterad blandning av bläckfisk, räkor och julienne av zucchini, aubergine och morötter
€ 20,00
Contorni
Färska grönsaker på grillen
€ 6,00
Spenat med vitlök och olja
€ 6,00
Ugnsbakade potatisar
Grädda potatisarna i ugnen tills de är gyllene.
€ 6,00
Pommes frites
Knapriga friterade potatisstavar.
€ 6,00
Blandad sallad
Blandad sallad med färska grönsaker och valfri dressing.
€ 6,00
Sallader
Smakfull sallad
Grönsallad, ruccola, morötter, tonfisk, majs, tomater, Parmesan i skivor och mozzarella di bufala
€ 14,00
Regnbåge
Grönsallad, gurka, grekisk feta, mango, tomater, rödlök, Bresaola di Manzo Dop Valtellina
