Η ταυτότητα του Theorema

Το Theorema γεννήθηκε από την ιδέα να συνδυάσει τον χαρακτήρα της ιταλικής εστίασης με έναν προσεγμένο χώρο, όπου κάθε λεπτομέρεια συμβάλλει στην εμπειρία των επισκεπτών. Οι πέτρινοι τοίχοι, τα λιτά έπιπλα και η φιλόξενη ατμόσφαιρα διαμορφώνουν έναν χώρο σχεδιασμένο για να απολαμβάνει κανείς το τραπέζι με φυσικότητα. Στο Pero, κατά μήκος της ιστορικής οδού του Sempione, σας προτείνουμε έναν χώρο όπου η κουζίνα, η συντροφικότητα και η φροντίδα στην εξυπηρέτηση βρίσκουν την ισορροπία τους.
Αίθουσα του Theorema Ristorante Pizzeria στο Pero, με πέτρινους τοίχους, λευκές μαργαρίτες και στρωμένα τραπέζια σε φιλόξενη ατμόσφαιρα.
Ριζότο με σαφράν και σιγομαγειρεμένο κρέας, σερβιρισμένο σε μπλε πιάτο στο Theorema Ristorante Pizzeria στο Pero, συνοδευόμενο από κόκκινο κρασί και ψωμί.

Η παράδοση παίρνει μορφή

Η κουζίνα μας διατηρεί δεσμούς με τις γεύσεις της μιλανέζικης και της ιταλικής παράδοσης, δίνοντας παράλληλα χώρο σε παρασκευές που αναδεικνύουν τα υλικά και τους συνδυασμούς τους. Από τα μοντεγκίνι και το οσομπούκο με ριζότο σαφράν μέχρι τις προτάσεις μας με κρέας και ψάρι, κάθε πιάτο εκφράζει έναν τρόπο μαγειρικής που δίνει προσοχή στις συνταγές και στην εκτέλεσή τους. Μια γαστρονομική πρόταση για όσους αγαπούν να ξαναβρίσκουν οικείες γεύσεις και να ανακαλύπτουν νέες αποχρώσεις στο τραπέζι.

Το πάθος μας για την πίτσα

Η πίτσα κατέχει ξεχωριστή θέση στο μενού του Theorema. Δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στην προετοιμασία της ζύμης, η οποία αφήνεται να φουσκώσει για 24 ώρες, καθώς και στην επιλογή των υλικών, συνδυάζοντας παραδοσιακά υλικά με τολμηρούς γευστικούς συνδυασμούς. Το ψήσιμο στον ξυλόφουρνο ολοκληρώνει μια διαδικασία στην οποία κάθε στάδιο συμβάλλει στο τελικό αποτέλεσμα. Εκτός από πίτσες, προσφέρουμε επίσης καλτσόνε και φοκάτσιες, ώστε να έχετε περισσότερες επιλογές.
Πίτσα Μαργαρίτα από το Theorema Ristorante Pizzeria στο Pero, με ντομάτα, μοτσαρέλα και φρέσκο βασιλικό, συνοδευόμενη από μια δεύτερη πίτσα, ένα ποτήρι κόκκινο κρασί και μια μεγάλη μπύρα.
Τραπέζι στο Theorema Ristorante Pizzeria στο Pero, με μενού αφιερωμένο στην Ημέρα της Γυναίκας και κίτρινα άνθη μιμόζας σε πρώτο πλάνο, σε μια φιλόξενη αίθουσα με στρωμένα τραπέζια.

Η αξία της φιλοξενίας

Πιστεύουμε ότι μια όμορφη εμπειρία στο εστιατόριο εξαρτάται και από τους ανθρώπους που την κάνουν δυνατή. Γι’ αυτό δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στη φιλοξενία, την εξυπηρέτηση και τις μικρές κινήσεις που συνοδεύουν κάθε υπηρεσία. Είτε πρόκειται για ένα διάλειμμα για μεσημεριανό, ένα οικογενειακό δείπνο ή μια συνάντηση με φίλους, θέλουμε κάθε επισκέπτης να αισθάνεται άνετα και να απολαμβάνει τη στιγμή, με τη σιγουριά ότι βρίσκεται υπό τη φροντίδα ενός παρόντος και εξυπηρετικού προσωπικού.

Theorema Ristorante Pizzeria

Via Sempione, 62, 20016 Pero MI, Italy

+39 02 353 4042

Facebook Instagram

Χρησιμοποιούμε τεχνικά cookie και, με τη συγκατάθεσή σας, εξωτερικές, στατιστικές και διαφημιστικές υπηρεσίες.

Διαβάστε την πολιτική cookie